Сейчас смотрим куда изчез основной шаблон для русской версии.

Каким-то образом Вы изменили "пространство имен" у шаблона для русской версии, т.о. WebGui его не воспринимал как шаблон, но он продолжал существовать со своими стилями и отображаться на страницах. А вот когда вы пытались создать новую страницу или изменить ее, шаблона система в упор не видела и подставляла вместо него следующий в списке "Стиль Админ"

Теперь вопрос собственно к Вам - а как Вам удалось это сделать...???

Второе: рекомендуем, когда Вы меняете шаблон стиля - не экспериментировать на существующем, а создать сначала его копию и проводить опыты на нем. Почему? В коде легко смахнуть нужные элементы, а найти что имено было удалено часто сложно. Сами ходили по этим граблям :)

Есть предположение, что редактируя сам шаблон во вкладке "Вид страницы/модуля" Вы поставили "Отображать в формах - нет". Поэтому из статуса шаблона он стал кем-то другим.