На сайте есть пользователь "Visitor" - под его именем заходят все незарегистрированные пользователи. Если в его настройках указать язык по-умолчанию английский, то все не зарегистрированные пользователи будут иметь англоязычный интерфейс.

Немецкого перевода интерфейса пока нет, но в перспективе может появиться... Насколько я знаю, обладатель сайта немецкоязычной поддержки WebGUI над ним трудится.... Хотя прогнозировать какие-то сроки не могу. Знаю одно - когда-нибудь он появится. Как только это произойдёт - мы его установим.

в панели управления есть "поля регистрационных данных пользователей" в них можно задавать значение полей по-умолчанию для регистрирующихся новых пользователей. Если установить там язык - английский, то все новые пользователи будут иметь англоязычный интерфейс, пока сами не переназначат на русский.

Как вириант, в этом же разделе можно полю с языком "приказать" появляться среди полей, которые должен заполнять новый пользователь при регистрации, и, тогда каждый новый пользователь сразу при регистрации сможет выбрать себе язык интерфейса.
А "Всякие "добавить, редактировать сообщение" и пр." показываются на выбранном языке интерфейса.

Кстати, в свойствах любого из этих полей можно указать:
Должно ли это поле появляться в форме регистрации нового пользователя и должно ли это поле быть обязательным для заполнения.

Кроме того, некоторые из шаблонов модулей можно делать в нескольких языковых вариантах.

Немецкий перевод добавлен. Пробуйте.

А можно для особо тупых по шагам? Потыкалась-потыкалась, шаблоны на немецком нашла, а вот как до кнопочек добраться, не врубаюсь совершенно.

Например, тут: http://dackel.ru/ger

Раздел Neuigkeiten - модуль на главной. Новость по-немецки, а раздел, источник, далее - по-русски. То же в модуле Welpen.

 И с регистрационными данными не очень поняла: мне надо каждое значение отдельно перелопачивать? С ума ж сойти можно :(

с Visitor-ом, вроде, разобралась. А можно ли еще лучше сделать? Если человек приходит на русскую версию, то надписи насчет пароля/логина и тд отображаются на русском, а если на немецкую - то на немецком. Сейчас я для визиторов поставила английский, но хотелось бы иметь, напр, Visitor ru и Visitor de

Надеюсь, Вы понимаете, о чем я тут. :) Заранее спасиб!

По-немецки все управляющие слова у тех пользователей, у которых в собственных настройках язык стоит - немецкий. Я установил вам (админу) немецкий язык в персональных настройках. Посмотрите, как это выглядит для пользователей с немецким в настройках. Завтра опишу подробнее.

Ой, прикольно как! Ну, мне-то на немецком вся эта история не очень нужна. Но, полагаю, поменять все на русский уже труда не составит.

Особенно симпатично надпись Admin aus! Что-то типа Админ, вон иди :))))))))) А вообще-то здорово!