Добрый день!

Подскажите где в настройках сайта менять адрес электронной почты, через которую я получаю сообщения посетителей сайта?

Открывая управление я вижу в шаблоне "Связь по Е-Мэйл" окно с адресом моей  электронки. Но при замене адреса, он не сохраняется. Не могу понять где правильно это делать?

Вам надо включить парель управления, тогда появятся панельки для редактирования элементов.

Выберите панельку, управляющую полем с е-мейл адресом. Жмёте на ней "редактировать". И в графе "значение по-умолчанию" ставите необходимый е-мейл адрес. Если там вместо адреса уже стоит макрос типа ^e; - то это значит, что значение електронного адреса берётся из глобальных настроек сайта (это там, где пиктограмка с шестерёнками).

Таким образом вы можете напрямую изменить адрес в "значении по-умолчанию" или оставить там этот макрос и заменить контактный электронный адрес для всего сайта.